Um smoothie tropical de água de coco pode ajudá-lo a beber 8 copos de água por dia e saciar a vontade de comer doces. Pode ‘assustar-se’ ao ver couve na receita, mas este não é um tipo de smoothie verde qualquer. Prepare-o ainda esta noite e deixe-o no frigorífico para amanhã começar bem o dia.
Jen Hansard, fundadora do site Simple Green Smoothies, afirma colocar tudo neste smoothie: folhas verdes, água de coco rica em eletrólitos, frutas tropicais e sementes de chia ricas em proteína.
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“Dá ao meu corpo um impulso de energia natural para que eu possa ter o meu melhor desempenho, seja num treino ou numa reunião de trabalho”, explica no site.
Ao usar folhas verdes num smoothie, Jen recorre ao método de duas misturas para garantir que o produto final fique o mais cremoso possível. Ora veja como se faz.
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Ingredientes:
1 chávena de couve
1 chávena de água de coco sem açúcar
½ laranja
½ chávena de abacaxi
½ banana
1 colher de sopa de sementes de chia
1 porção de proteína em pó caseira (opcional)
Modo de preparação:
1 – Coloque a couve, a laranja e a água de coco no liquidificador. Bata até obter um puré homogéneo;
2 – Adicione o restante da fruta e bata novamente até ficar homogéneo.
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Benefícios da água de coco
Hidratante: “Água de coco natural e sem açúcar pode ajudar a manter-se hidratado, especialmente durante um treino longo. Comparada a outras bebidas desportivas, esta bebida é baixa em carboidratos e calorias. Como nem toda a água de coco é produzida da mesma forma, observe a quantidade de eletrólitos da sua marca preferida para garantir que ela atende às necessidades do seu corpo”;
Potássio: “A água de coco pode ajudar a reduzir a pressão arterial naturalmente (desde que não esteja a tomar medicamentos para a tensão alta), pois contém 405 mg por chávena. O meu smoothie tem 1398 mg de potássio”;
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Ajuda a prevenir pedras nos rins: “Use esta bebida para limpar o seu corpo naturalmente”;
Baixo em calorias: “Ao contrário do sumo de fruta (mesmo o sumo 100% de fruta), a água de coco tem apenas entre 40 e 60 calorias por chávena”.
Jen Hansard acrescenta ainda que a água de coco tem um sabor único, então se não for o seu sabor favorito, pode usar metade de água de coco e metade de água normal para obter os benefícios sem o sabor.
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