É uma péssima ideia começar o dia com uma tigela de cereais cheios de açúcar. Porquê? Jessie Inchauspe, uma bioquímica, citada no Mirror, afirma que um pequeno-almoço doce, apesar de satisfatório, “não é a melhor fonte de energia”.
Explica que os picos de glicose que provoca “prejudicam a capacidade do nosso corpo de produzir energia de forma eficiente, deixam-nos cansados e desencadeiam todo o tipo de efeitos secundários”.
Por exemplo, são capazes de deixá-lo com mais fome porque “quanto maior for o pico, maior será a queda, o que leva a desejos durante o resto do dia”.
Para terminar alerta que os cereais açucarados “também desregulam os nossos níveis de glicose durante o resto do dia, pelo que o almoço e o jantar, por sua vez, criam picos maiores”.
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